KulinerBandung.id – Buat kalian yang suka sekali dengan mie non halal patut berkunjung ke Mie Kejaksaan yang berada di kota Bandung ini. Di sini telah menyediakan mie pedas udang goreng nan sedap bahkan juga mie bakso sapi. Jika kalian ingin mencicipi bakmie yang paling enak di Bandung tentunya bisa mencoba Mie Rica Kejaksaan yang berada di Jalan Kejaksaan.

Rumah makan yang satu ini memang tergolong legendaris sebab usianya sudah mencapai 32 tahun. Ada salah satu menu andalan yang mereka hadirkan yakni mie rica atau mie pedas dengan adanya topping daging babi. Rasanya pun tersedia dalam beberapa pilihan yakni asin pedas ataukah manis pedas. Biasanya untuk pilihan mie udang hanya tersedia mie pedas udang goreng. Meskipun menggunakan topping udang dan ayam namun mie tersebut ternyata mengandung babi dimana menggunakan minyak babi.

Rumah makan Mie Rica Kejaksaan ini hanyalah sebuah rumah yang mungil dengan bagian depan yang telah diubah sebagai tempat untuk menyantap makanan. Ruangannya juga tidak begitu besar sehingga para pengunjung yang datang terkesan ramai. Apalagi saat jam makan siang dimana banyak para pekerja kantoran yang ingin menyantap makanan lezat ini.

Dari segi harga juga terjangkau sekali. Ada berbagai pilihan kudapan lezat dengan harga yang terjangkau. Seperti halnya Mie pedas udang goreng Rp 34.000, mie baso sapi Rp 32.000, dan juga bakso udang goreng Rp Rp 50.000. nikmati berbagai kudapan lezat yang mampu menggugah selera makan kalian ini. Adapun untuk jenis mie yang biasanya digunakan oleh Mie rica Kejaksaan ini mirip sekali dnegan mie kuning. Dari segi tekstur terkesan gendut dan tebal jadi bukan seperti mie ayam pipih kebanyakan.
Banyak sekali wisatawan yang menyukai mie dengan tekstur yang padat. Sebab mie tersebut akan terasa semakin nikmat jika di santap bersama dengan bakso sapi. Tekstur bakso yang halus dengan rasa gurih pada daging membuat kalian merasa ketagihan. Jika kalian ingin menambah rasa pedas tentu saja kalian bisa menambahkan sambal.

Mie pedas udang goreng yang tersedia di sini terbilang lebih kering jika kita bandingkan dengan mie baso sapi. Meskipun begitu sajian ini masih saja menyertakan semangkuk kaldu sebagai pendampingnya. Begitu pula untuk mie yang diaduk terlihat sambal rawit yang menggenangi bagian bawah mie tersebut. Sedangkan untuk toppingnya tersedia sekitar 5 butir bakso udang goreng dan sejenis lemak babi yang digoreng.

Pedasnya mie tersebut tentu saja membuat kalian seakan tak tahan. Namun kelezatannya membuat kalian merasa ketagihan. Rasa gurih yang begitu kuat bisa mengimbangi pedasnya. Dijamin bakalan membuat kalian menjadi semakin semangat. Sementara itu untuk lemak babi goreng ini terasa garing dan juga gurih layaknya gajih goreng dan juga bakso udang goreng yang terasa begitu empuk dan lezat tentunya.

Bakso udang goreng yang satu ini memang juaranya. Adonan bakso terkesan sedikit kenyal dengan hadirnya potongan udang berukuran besar di dalamnya. Kebanyakan dari mereka menyukai komposisi udang yang terbilang lebih banyak jika dibandingkan dengan adonan baksonya. Sehingga buat kalian yang berada di kota Bandung jangan sampai melewatkan kudapan lezat ini. Tak ada salahnya kalian mencoba mie rica Kejaksaan nan pedas dengan adanya toping bakso udang yang begitu nikmat ini.