KulinerBandung.id – Sekarang ini memang sudah banyak sekali rumah makan yang menawarkan menunya nasi tutug oncom khas Jawa Barat ini. Nasi tutug oncom ini memang memiliki rasa yang enak dan juga gurih, apalagi nasi tersebut memadukan bahan maupun bumbu yang begitu khas. Dengan bahan dasar berupa oncom khas Bandung serta tambahan bumbu pilihan mampu menjadikan kudapan ini terasa lezat sekali. Jadi jangan ragukan kelezatan dari menu masakan yang satu ini.

Kini nasi tutug oncom ini biasanya disajikan dengan sambal, goreng daging ayam dan adanya berbagai tambahan lalapan sebagai pelengkapnya. Nasi tutug oncom ini paling nikmat di nikmati selagi masih hangat. Dengan begitu anda pun semakin lahap saja ketika mengkonsumsi kudapan lezat ini. Sekarang anda tak perlu jauh pergi ke Bandung untuk bisa mencicipi menu satu ini. Melainkan anda hanya perlu mempersiapkan semua bahan dan bumbunya sehingga anda bisa praktek membuatnya sendiri di rumah.

Mudanya Membuat Nasi Tutug Oncom Paling Nikmat

nasi tutug oncom

membuat nasi tutug oncom paling enak dan termudah

Cara pembuatan nasi tutug ini sebetulnya sangat mudah sekali. Namun bagi anda yang belum tahu akan prosesnya bakalan merasa kesulitan. Ada baiknya anda perhtaikan berbagai langkah pembuatannya berikut ini:

Bahan yang diperlukan untuk nasi tutug oncom

  • 1 piring nasi putih
  • 2 batang daun kemangi cuci sampai bersih
  • 100 gram oncom Bandung
  • 2 lembar daun jeruk
  • 2 sdm minyak sayur

Bumbu halus yang perlu di persiapkan:

  • Cabe rawit secukupnya saja
  • 2 cm kencur
  • 1 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • ¼ gandu gula merah
  • 1.2 sdt penyedap rasa
  • 1 sdt garam halus

Saat semua bahan sekaligus bumbu halusnya sudah anda dapatkan. Kini sudah saatnya bagi anda mulai memasak nasi tutug oncom ini. Langkah pembuatan nasi tutug ini sangatlah mudah sekali. Bahkan saya rasa semuanya bisa melakukannya asalkan mengetahui cara pembuatannya. Supaya anda tidak merasa kebingungan lagi dengan cara pembuatannya. Sebaiknya anda perhatikan saja berbagai langkah caranya berikut ini:

Langkah Cara Pembuatan Nasi Tutug Oncom Paling Praktis

nasi tutug oncom

mantapnya sarapan dengan nasi tutug oncom Bandung

  • Campurkan saja oncom bersamaan dengan bumbu halusnya kemudian haluskan lagi dengan cara di ulek.
  • Persiapkan wajan kemudian panaskan minyak goreng dan goreng oncom yang sudah anda ulek tadi dengan tambahan berupa daun jeruk dan juga daun kemangi. Gorenglah sampai bisa mengering.
  • Ketika anda sudah menggoreng oncom sampai mengering, sebaiknya ada matikan saja apinya lalu campurkan saja nasi kedalam goreng oncom dan aduk sampai semua bisa tercampur secara merata.
  • Ketika sudah maka anda bisa mengangkatnya kemudian sajikan bersamaan dengan makanan pelengkap seperti halnya sambal, ayam goreng sekaligus lalapannya.
  • Kini nasi tutug oncom pun bisa anda nikmati saat masih hangat.

Tentunya proses pembuatan nasi tutug ini sangatlah mudah sekali. Jadi anda tidak perlu bingung lagi dengan cara pembuatannya. Apalagi bahan maupun bumbu yang dibutuhkan untuk membuatnya sangatlah mudah ditemukan. Jadi bukan alasan bagi anda untuk mencoba membuatnya sendiri di rumah.

Betapa nikmatnya nasi tutug oncom khas Bandung ini, apalagi jika anda menikmatinya selagi masih dalam keadaan yang hangat. Jadi jangan lewatkan kelezatan dari nasi tutug oncom yang satu ini. Pastinya anda akan merasa ketagihan saat mengetahui kelezatannya. Apalagi kalau kalian memakannya dengan Batagor Coy, bakal menambah mantapnya makanan tradisonal khas Bandung ini.