KulinerBandung.id – Berkunjung ke kota Bandung tentunya menjadi  hal yang sangat menyenangkan sekali. Apalagi di sana tak hanya mampu menyajikan tempat wisata alam yang menarik namun juga cocok dijadikan sebagai tujuan wisata kuliner anda. Tak hanya makanan saja yang tersedia dengan berbagai menu yang menarik dan lezat. Namun nyatanya banyak pula kreasi minuman yang menyegarkan untuk kalian cicipi. Jadi kalian tak perlu bingung lagi jika ingin mencari minuman yang segar ini, yaitu membuat resep es Goyobod.

Terlebih saat kalian merasa kelelahan setelah seharian berwisata tentunya menginginkan minuman yang segar. Kini ada salah satu minuman dingin yang pas buat kalian cicipi saat cuaca panas yakni es goyobod. Minuman yang satu ini memang minuman khas dari kota Bandung. Bisa di bilang tampilannya sudah mirip sekali dengan es campur yang mana terbuat dari santan, es serut, gula cair dan juga sari pati kacang hijau yang sudah di bekukan sebelumnya.

Kini bagi kalian yang ingin mencicipi kelezatan es goyobod ini tentu saja bisa membuatnya sendiri di rumah. Apalagi untuk masalah bahan juga mudah kalian dapatkan. Hanya saja mungkin buat kalian yang belum pernah membuatnya akan merasa sedikit kebingungan dengan caranya. Jika kalian masih merasa penasaran, lebih baik kalian perhatikan langkah caranya berikut ini:

Cara Pembuatan Es Goyobod Paling Praktis

resep es goyobod

es goyobod yang segar dan manis

Bahan yang perlu di persiapkan:

  • Air daun suji 300 ml
  • Tepung hunkwe 50 gram

Bahan untuk kuah gula:

  • Gula pasir 100 gram
  • Garam ¼ sdt
  • Daun pandan 1 lembar
  • Air 150 ml

Bahan untuk sajian:

  • Buah alpukat 1/2 buah di keruk
  • Tape ketan hitam 50 gram
  • Kelapa muda 1 buah
  • Tape singkong 50 gram
  • Kolang-kaling 40 gram
  • Susu kental manis secukupnya
  • Es batu secukupnya
  • Sirup secukupnya

Ketika semua bahan yang dibutuhkan untuk pembuatan es geyobod ini telah kalian persiapkan semuanya. Kini sudah saatnya buat kalian memulai pembuatan es geyobod yang begitu segar ini. Saya rasa cara pembuatannya sangat sederhana dan praktis sekali. Kalian tidak membutuhkan waktu yang lama untuk bisa membuatnya. Supaya lebih jelasnya lagi, mari kita ulas cara pembuatan es geyobod ini.

Cara Paling Praktis Membuat Resep Es Goyobod

Membuat es goyobod sendiri di rumah

Membuat es goyobod sendiri di rumah

  • Merebus air daun suji dalam panci sampai benar-benar mendidih
  • Ketika sudah mendidih, maka tepung hunkwe di masukkan kemudian rebus saja sampai matang atau bisa dibilang kental
  • Masukkan saja adonan yang telah anda rebus tadi pada Loyang sampai bisa mengeras kemudian potong-potong
  • Pada wadah yang sudah terpisah kemudian campurkan saja bahan kuah gulanya. Lalu aduk sampai larut dan uuga mengental lalu angkat dan juga saring
  • Jangan lupa masukkan potongan hunkwe, kuah gula berserta bahan sajiannya dalam sebuah gelas. Sirup dan juga susu kental manis pun bisa kalian tuangkan pada urutan yang terakhir
  • Kini es goyobod sudah siap kalian nikmati

Cukup praktis sekali bukan cara pembuatan es geyobod yang menyegarkan ini. Saya rasa semuanya tentu saja bisa membuatnya sendiri di rumah. Jadi kalian tak perlu bingung lagi mencari resep es goyobod khas dari kota Bandung ini. Nikmati kesegaran es geyobod nan nikmat dan juga menyegarkan ini. Minuman dingin segar ini akan lebih mantap jika di makan dengan camilan Batagor Coy, masakan cemilan nikmat zaman now.