KulinerBandung.id – Jika kalian sedang berada di kota Bandung dan sedang mencari rumah makan Padang yang paling enak maka Malah Dicubo pantas dijadikan sebagai pilihannya. Di sini kalian bisa mencicipi racikan dendeng batokok lado ijo dan juga racikan rendang yang begitu nikmat jika kalian santap dengan nasi yang masih hangat. Jadi berkunjung ke kota Bandung tak selalu harus makan Batagor, mie kocok atau bahkan cuanki saja. Ketika kalian lapar bisa saja terbesit seporsi nasi rames Minang yang mampu membuat kalian merasa puas mencicipinya.

Dendeng Batokok Jadi Menu Andalan Malah Dicubo

Dendeng Batokok

Dendeng Batokok Menu Andalan Malah Dicubo

Malah Dicubo ini ternyata lokasinya berada di jejeran ruko yang ada di selatan Stasiun Bandung. Bisa dibilang tak jauh dari sate Kambing Hadori yang telah terkenal. Ada sebuah spanduk dengan warna kuning yang memiliki tulisan rumah makan”Malah Dicubo”. Tempat makan yang satu ini selalu ramai dikunjungi para pengunjung. Banyak terlihat pengunjung yang datang silih berganti untuk makan di tempat makan ini. Biasanya untuk santapan berupa Dendeng batokok lado ijo di beri kisaran harga Rp 15.000 saja. Menu ini memang sudah terkenal di rumah makan ini.

Baca juga : Kelezatan kue Awug khas Cibeunying

Pada suapan yang pertama tentunya kalian bakalan jatuh cinta dengan rasanya. Adanya rasa pedas dari sambal ijo ini terkesan kuat apalagi ada pula sentuhan asam yang berasal dari air jeruk nipis. Untuk masalah keempukan ternyata tak perlu diragukan lagi. Sebab daging sapinya telah di rebus selama beberapa jam sebelum akhirnya di bakar dan juga di lumuri dengan adanya sambal ijo. Pasti gak kebayang betapa lezatnya makanan yang satu ini. Biasanya mereka lebih banyak menggunakan cabai ijo keriting di bandingkan dengan cabai rawit.

Selain Dendeng Batokok Ada Menu Lezat Lainnya

Nasi Rames Malah Dicubo

Nasi Rames Malah Dicubo

Tak hanya itu saja ternyata pada rumah makan Malah Dicubo ini juga menyediakan kudapan lezat yang lainnya seperti halnya Nasi rames ayam goreng Rp 18.500 dan juga Nasi rames rendang Rp 19.000. biasanya untuk nasi ramesnya ini bakalan dilengkapi dengan adanya rebusan daun singkong, kuah gulai, mentimun, sambel ijo sekaligus rebusan daun pepaya. Jika kita bandingkan dengan nasi di rumah Padang yang lainnya ternyata porsi dari nasi Malah Dicubo ini tergolong mungil.

Sementara untuk masalah kuah gulai yang digunakan untuk menyirami nasinya tak perlu diragukan kelezatannya. Rasa dari rempahnya memang begitu kuat sekali. Rendang yang ada di Malah Dicubo ini tak kalah sedapnya. Ukurannya yang terbilang besar bahkan dengan adanya balutan bumbu royal sekaligus daging yang empuk membuat bumbunya mudah meresap. Lebih enak lagi jika dicocolkan dengan sambal ijo sekaligus disantap dengan nasi yang masih hangat.

Jika kalian suka dengan olahan ayam goreng, patut mencicipi buatan Malah Dicubo ini. Ayam gorengnya sudah empuk apalagi ditambah dengan adanya taburan bumbu berupa serundeng yang begitu gurih. Jadi buat kalian yang sedang berada di kota Bandung jangan sampai lewatkan mengunjungi rumah makan ini. Beraneka macam lauk rames Padangnya terasa begitu nikmat. Harga masakan yang ada disana juga ramah sekali untuk kantong kalian. Biasanya rumah makan Malah Dicubo ini bakalan buka mulai dari jam 7 pagi hingga jam 8 malam. Biasanya hanya dalam waktu sehari saja para pengunjung rumah makan ini bisa mencapai 700 bahkan hingga 1000 orang. Gak kebayang kan gimana ramainya rumah makan yang satu ini.