KulinerBandung.id – Batagor merupakan salah satu jajanan yang saat ini memang bisa ditemukan di berbagai wilayah di Indonesia. Namun tahukah anda jika ternyata asal mula batagor adalah dari Bandung sehingga menjadikan munculnya istilah Bandung kota Batagor. Batagor adalah singkatan dari bakso tahu goreng yang selama ini menjadi salah satu makanan khas Bandung yang banyak digemari. Hal tersebut dikarenakan citarasa batagor yang lezat dari perpaduan batagor yang gurih serta saus kacangnya yang pedas sehingga memberika citarasa yang khas dan membuat ketagihan.

Cerita Menarih Dari Khasnya Bandung kota Batagor

Bandung kota Batagor

Bandung kota Batagor BatagorCoy

Dibalik citarasanya yang lezat dan selalu membuat ketagihan ternyata terdapat beberapa cerita mengenai asal-usul munculnya batagor. Dari sekian banyak cerita yang bermunculan di masyarakat Bandung ternyata ada salah satu cerita yang cukup menarik untuk anda simak. Ternyata awal mula munculnay batagor adalah dari ketidaksengajaan dari seorang pedagang bakso keliling bernama Ihsan atau sering ipanggil Isan. Diketahui bahwa Ihsan berjualan bakso di sekitaran Jalan Kopo Bandung pada tahun 1973.

Pada suatu ketika, bakso yang dijajakan oleh Ihsan tersebut ternyata kurang laku dijual. Dengan kondisi dagangannya yang kurang laku tersebut, Ihsan terus berpikir apa yang harus ia lakukan pada bakso-bakso yang tidak laku tersebut. Selain bakso juga terdapat bahan lain seperti tahu yang juga tidak laku terjual. Pada saat itu Ihsan merasa bingung apakah bakso dan tahu tersebut harus dibuang atau diolah kembali sehingga bisa menghasilkan uang.

Di tengah kebingungannya tersebut, Ihsan memiliki ide sederhana untuk menggoreng sisa tahu dan bakso tersebut ketika dagangannya tersisa. Awalnya bakso tahu yang ia goreng tersebut dibagikan kepada para tetangga di sekitar rumahnya. Tetapi ternyata para tetanggat Ihsan justru sangat suka dengan bakso tahu yang digoreng tersebut. Bahkan adapula tetangga yang meminta untuk dibuatkan bakso tahu goreng lagi. Melihat tingginya antusias para tetangganya tersebut maka Ihsan mencoba untuk menjual bakso tahu yang sudah digoreng bersama dengan baso tahu yang biasa ia jual.

Ide sederhana Ihsan tersebut ternyata memperoleh sambutan yang diluar dugaan dari para pembeli. Ternyata bakso tahu yang ia goreng tersebut justru banyak diminati bahkan bakso tahu yang digoreng tersebut lebih laku terjual dibandingkan bakso yang bisa ia jual. Sejak saat itulah bakso tahu goreng semakin dikenal di Bandung serta dipadukan dengan saus kacang. Dari waktu ke waktu bakso tahu goreng atau dikenal dengan batagor tersebut justru kina diminati konsumen dan menjadi salah satu kuliner khas Bandung yang digemari. Bahkan anda bisa menemukan penjual batagor di berbagai sudut wilayah Bandung sehingga tak heran jika banyak yang menyebut Bandung kota Batagor.

Batagor Coy Salah Satu Kuliner Batagor Andalan Di Kota Bandung

Batagor Coy

Batagor Coy

Bagi anda yang berkunjung ke Bandung kota Batagor tentu tak ingin melewatkan kesempatan mencicipi batagor khas Bandung. Namun bila anda ingin menikmati batagor yang benar-benar lezat dan harganya terjangkau maka silakan kunjungi batagorcoy saja. Sebab batagorcoy menyediakan tempat yang nyaman untuk nongkrong sambil menikmati berbagai varian batagor. Di tempat ini batagor tidak hanya disajikan dengan saus kacang saja melainkan diberi inovasi sehingga semakin kekinian. Misalnya saja batagor dengan saus keju, batagor sosis berbalut mozarella serta blacktagor dengan warna hitamnya yang khas dan ditambah saus keju.

Tak hanya bisa dinikmati di tempat saja, ternyata batagorcoy juga melayani delivery order atau bisa dipesan melalui go food. Selain itu tersedia pula batagor vacuum sebagai sepaket oleh-oleh khas Banduang yang praktis dan tidak mudah basi. Batagor vacuum dari batagorcoy tersebut bisa anda peroleh di outlet Batagor Coy atau di beberapa toko oleh-oleh di Bandung.

Demikianlah penjelasan mengenai asal usul munculnya Bandung kota Batagor yang bisa menambah wawasan anda. Bagi anda yang penasaran ingin menikmati sensasi batagor kekinian maka silakan saja datang ke outlet resmi batagorcoy di Bandung atau bisa memesannya secara online melalui website resmi Batagor Coy.